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腊肉 清蒸腊肉 镇雄腊肉的做法 原生态腊肉 喂养一年以上猪肉

价格59.00元/斤

起订量2斤

库存总量100斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

有效时间长期有效

最后更新2018-03-31 23:25:00

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商家基本信息
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商品介绍

  购卖我们家的腊肉,让您吃到小时候或现在的农家才能吃到的味道。

  说明:我们卖的腊肉均为农村人自己喂养,猪龄均在一年以年,喂食的均为煮熟了的玉米面和野菜的的混合物。

  腊肉的做法:烧腊肉—洗腊肉—切腊肉—之后可或根据自己的口味和爱好,将切好的腊肉蒸或炒。以下为最简单的蒸腊肉做法。在蒸腊肉的时候,大家可以根据自己的喜好,适当的加入自己喜欢的辅料。这时就不再详述。

  如果您不喜欢蒸的腊肉,那你也可以用炒的方式,这里简单说明一下:

将炒锅放置火上,放入适量的清水(特别提示,炒我们的腊肉,是不需要加油的),将切片好的腊肉放入锅中煮15至20分钟(若您喜欢软和一点的,可多加一些水),将加入的清水煮至没有水汽的时候,剩下的就是我们腊肉里面自有的油分,这里可以根据自己的喜好加入辅料(如:大蒜苗、大葱苗、香椿、豆食巴、辣椒等)炒好即可起锅食用。

  温馨提示:做我们卖的腊肉,食盐已经添加到位,在做的过程中,不可再添加食盐,其它的调料可根据自己的品味适量添加。


悬挂在家里的腊肉.jpg

烧腊肉(用大火将腊肉表皮炭化).jpg

经过半小时高温蒸好的腊肉.jpg


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